Slow Village Pornic : Cuisinier (H/F)

Structure : Slow Village Pornic
Intitulé du poste : Cuisinier (H/F)
Nombre de postes à pourvoir : 1
Âge minimum du candidat : 18 ans
Lieux de travail : La Plaine-sur-Mer

Durée du contrat : A partir du 23/03/26 (7 mois)
Horaires journaliers et hebdomadaires : 7h/jour

Profils recherchés : 💼 Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe.

🌟 Savoir-être
Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.

Description du poste : 📢 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !

En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :

🍳 Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques

🧹 Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP

📦 Gérer les stocks et anticiper les besoins

📋 Participer à l’élaboration des menus avec le Responsable F&B

🤝 Coordonner l’équipe cuisine la direction

🍽️ Assurer la collaboration avec le service en salle

⚠️ Mettre à jour le tableau des allergènes

🌟 Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client

Salaire en brut horaire ou mensuel : 16,80 €/h
Permis / habilitation : Possibilité de logement pour le poste

Coordonnées où candidater : pornic@slow-village.com