Espace et Vie : Aide cuisine

Structure : Espace et Vie
Intitulé du poste : Aide cuisine
Nombre de postes à pourvoir : 1
Âge minimum du candidat : 18 ans
Lieu de travail : Pornic

Date de prise de poste : 03/07/2023
Durée de l’offre : Deux mois
Horaires journaliers et hebdomadaires : Temps plein

Profil recherché : Diplôme CAP/BEP Cuisine ou Employé Polyvalent de restauration.

Savoirs : Connaissances en cuisine, connaissances en restauration collective, connaissances des procédures d’hygiène et de sécurité, connaissances de l’outil informatique

Savoir-faire : Compétences techniques, compétences méthodiques et respect des consignes, dextérité lors de la réalisation des repas

Savoir-être : Polyvalence, rigueur et organisation, créativité, sens relationnel, goût pour le challenge

Description du poste : Directement rattaché(e) à la Direction de la Résidence Espace & Vie, l’aide de cuisine assiste et facilite le travail du cuisinier dans la préparation des repas, chauds ou froids ainsi que dans la gestion des stocks, l’entretien, le rangement de l’espace de travail et le suivi de l’hygiène et de la traçabilité.

Salaire en brut horaire ou mensuel : 11,27€/h
Permis / habilitation : Permis B exigé

Coordonnées où candidater : accueil.pornic@espaceetvie.fr